美味しいざるうどんの作り方

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モチモチ食感の生うどん

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ざるうどん レシピ

ざるうどんレシピ

材料(3人分)

● 生うどん × 1袋(350g)

● はやし家うどんつゆ(20ml)× 3袋

● 刻みねぎ・胡麻 適量

● 刻み海苔・大根おろし等 適量













作り方
〜HOW TO COOK〜

はやし家の生うどんをざるにあけ、軽く粉を落とした後
沸騰したたっぷりのお湯に入れ軽く箸でほぐします。
再沸騰したらお湯が吹きこぼれない程度の火加減にして
約12分〜15分間茹で上げます。

※はやし家の生うどんは少し多めの粉をまぶしてお届けします。
茹でる前に粉を軽く落としてあげることで、より一層美味しく
お召し上がり頂けます!
尚、上記茹で時間の目安はお好みで調整下さいませ。

茹で上がった麺を流水で揉む様に洗いぬめりを流します。
水を切ったらざるに盛り付けます。

はやし家特製うどんつゆ3袋(60ml)を120mlのお湯または
冷水で割りめんつゆを用意します。
刻みねぎ・胡麻などお好みの薬味をめんつゆに入れ、
うどんをつけてお召し上がり下さい!





さぬきうどんレシピ一覧

ご注文から商品発送まで

この度は、はやし家製麺所のホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。
はやし家では「生」のうどんにこだわり出来る限り作り立ての美味しいものをお届けしたいと
考えております。
そのため製麺所では必要以上の作り置きをいたしておりません。
時期やその日のご注文状況に応じてはお届けまでにどうしてもお時間をいただかなければならない
場合がございます。

通常はご入金確認後、2営業日〜長い場合で1週間ほどで発送させて頂いております。

そんな、はやし家のこだわりをどうぞご理解頂けましたら幸いでございます。
この度は「はやし家の生うどん」をご検討いただきまして誠にありがとうございます。〜感謝〜



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