はやし家製麺所の「生うどん」は、もちもちした弾力と口に広がる小麦の香りにこだわっています。それはお店で食べる本場の讃岐うどんの味。
理想の讃岐うどんを目指して材料を吟味し、試行錯誤を重ね、本場の「生うどん」の味を作り上げました。昔ながらの「足踏み」と「熟成」を貫き、すべて自社工場で製造しています。半生うどんでは再現できない「生うどん」のおいいさをご家庭でお楽しみください。